94142 Ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer

Ce que couvre cette profession

Les ouvriers dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer règlent et manoeuvrent des machines pour traiter et emballer les produits du poisson et de fruits de mer. Les coupeurs et les nettoyeurs du poisson et de fruits de mer coupent, parent et nettoient le poisson et les fruits de mer frais à la main. Ils travaillent dans des usines de transformation du poisson et de fruits de mer.

Fonctions principales officielles

Le profil CNP énumère 8 fonctions principales pour ce code.

• régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer;
• régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer;
• vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines;
• consigner des renseignements sur la production, par exemple : la quantité, le poids, la date et la nature des produits emballés.
• couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement;
• écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau;
• examiner les filets pour déterminer le nombre possible et la taille des morceaux, découper ces morceaux selon les spécifications et les placer dans des récipients pour la pesée;
• décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement.

Ne recopiez pas ces lignes dans votre lettre de référence. La lettre doit décrire ce que vous avez réellement fait, dans les mots de votre employeur. DUTYPROOF signale les formulations reprises de la CNP comme un point à revoir, et un agent qui lit une lettre calquée sur la CNP la lit de la même façon.

Ce que DUTYPROOF contrôle

Il s’agit du seuil de présélection de DUTYPROOF, pas d’une décision d’IRCC. Pour cette CNP, le contrôle exige qu’au moins 2 de ses 8 fonctions officielles soient démontrées dans vos propres mots, en plus des éléments requis de la lettre. IRCC exige que vous ayez exercé les actions de l’énoncé principal de la profession ainsi qu’un nombre substantiel de ses fonctions principales — fiez-vous donc à la couverture des fonctions, pas à la pastille.

Codes que l’on confond avec celui-ci

Le profil CNP les nomme lui-même. Choisir le mauvais code d’une paire voisine est la façon la plus courante dont une expérience de travail réelle échoue à établir l’admissibilité.

• 95107 Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer
• 92012 Surveillants/surveillantes dans la transformation des aliments et des boissons

Exclu de ce code

• Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer (Voir 95107 Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer)
• Surveillants/surveillantes dans la transformation des aliments et des boissons (Voir 92012 Surveillants/surveillantes dans la transformation des aliments et des boissons)

Titres d’emploi classés sous ce code

Un titre présent dans cette liste ne place pas à lui seul votre expérience dans ce code — ce sont les fonctions décrites dans votre lettre qui le décident.

apprêteur/apprêteuse de crevettes - traitement du poisson et de fruits de mer · apprêteur/apprêteuse de poisson - traitement du poisson · broyeur/broyeuse de poisson en farine - traitement du poisson · confectionneur/confectionneuse de croquettes de poisson · confectionneur/confectionneuse de croquettes de poisson - traitement du poisson · coupeur/coupeuse de filets - traitement du poisson · coupeur/coupeuse de poisson - traitement du poisson · coupeur/coupeuse de poisson surgelé - traitement du poisson · cuiseur/cuiseuse de crabes à la vapeur - traitement du poisson et de fruits de mer · cuiseur/cuiseuse de palourdes à la vapeur - traitement du poisson et de fruits de mer · cuiseur/cuiseuse de poisson - traitement du poisson · décortiqueur/décortiqueuse - traitement du poisson et de fruits de mer · décortiqueur/décortiqueuse de crevettes - traitement du poisson et de fruits de mer · décortiqueur/décortiqueuse de mollusques et de crustacés · décortiqueur/décortiqueuse de mollusques et de crustacés - traitement du poisson et de fruits de mer · dépeceur/dépeceuse de crabes - traitement du poisson et de fruits de mer · écailler/écaillère - traitement du poisson et de fruits de mer · écailler/écaillère de palourdes - traitement du poisson et de fruits de mer · écailler/écaillère de pétoncles - traitement du poisson et de fruits de mer · écailler/écaillère d'huîtres - traitement du poisson · écailleur/écailleuse de poissons - traitement du poisson · emballeur/emballeuse d'huîtres - traitement du poisson · empaqueteur/empaqueteuse d'huîtres - traitement du poisson · enleveur/enleveuse d'arêtes de poisson - traitement du poisson

Exigences d’emploi

• Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.
• Une formation en cours d'emploi est exigée.